| 【月-木限定】大人の女子会コース★2.5H飲放付！「だししゃぶ」「和牛ハラミステ-キ」 | 4,000円 |
|---|---|
～その日の一番良いものを使用するため | |
| 【夏呑みコース】夏魚介・夏野菜・うんめ豚ローストやお刺身などお料理8品2H飲み放題 | 5,000円 |
|---|---|
【コース内容】 ＜ある日のコース一例です＞ | |
| 【旬の彩り4,500円】自慢の醤油スープ朝日豚のだししゃぶ、舞茸と旬魚の天婦羅等料理8品+2H飲放付 | 4,500円 |
|---|---|
【コース内容】 ＜ある日のコース一例です＞ | |
| 本日のおまかせ料理9品！！地酒14種を含む2.5H飲み放題付き | 6,000円 |
|---|---|
【コース内容】 ＜ある日のコース一例です＞ | |
| 活〆 キジハタ | 950円 |
|---|---|
神経〆。髄液抜き。旨味あります。 | |
| 活ゆびきタコ | 750円 |
生きてる足を数分茹で上げてレアに。 | |
| 活〆アラ | 1,000円 |
夏の佐渡の高級白身。独特の弾力と程よい脂。 | |
| あじなめろう | 800円 |
粗たたきです。脂あるので刺身でも◎ | |
| 小肌 | 750円 |
浅〆。スダチをキュッと絞って。 | |
| あかいか | 900円 |
夏が旬で甘いです。塩でもどうぞ。 | |
| 活ニシバイ貝 | 1,000円 |
コリコリさん | |
| 南蛮海老6尾 | 950円 |
佐渡沖定置網の甘海老。 | |
| 枝豆ゆであげ | 680円 |
|---|---|
| 十全なす漬け | 420円 |
| ポテトサラダ | 380円 |
| おやじサラダ | 700円 |
|---|---|
| ツナと大根サラダ | 500円 |
| もろこしあげ | 550円 |
| やきなす | 650円 |
| アスパラの肉巻きやき | 620円 |
| アボカドと根もずくのつくだ煮 | 450円 |
| 毛蟹とアボカドのタルタル | 880円 |
|---|---|
| 魚介のさつまあげ | 420円 |
| 帆立のクリームコロッケ | 1コ 350円 |
| にしんの実山椒漬け | 550円 |
| ぬかいわし | 580円 |
| 真イカ一夜干し | 550円 |
| 銀だらみそ漬け焼き | 1,200円 |
| 新潟和牛のローストビーフ | 1,380円 |
|---|---|
| はらみステーキ | 1,280円 |
| 和牛レバカツ | 420円 |
| 牛すじ煮込み | 780円 |
| 牛モツねぎ塩炒め | 580円 |
| こしの鶏からあげ | 580円 |
| 鶏モモ鶏節正油焼き | 700円 |
| 豚チャーシューキャベツ | 400円 |
| 今回のシウマイ | |
|---|---|
・うず卵とスナップえんどう ・帆立と佐渡の岩のり ・明太子と高菜 ・麻婆茄子 ・海老とかんずりチーズ ・ごーやチャンプル 3個選んで400円 6個全部で750円 【定番ジャンボ焼売】 3個520円 |
| ハムカツ | 500円 |
|---|---|
| 板わさ | 450円 |
| 栃尾ジャンボ油あげ（ねぎみそ・納豆ちーず） | 680円 |
| ツブ貝とアスパラ和出しのグラタン | 700円 |
| 出汁巻き玉子 | 600円 |
| 塩ザーサイ | 400円 |
| セロリ漬け | 480円 |
| 明太子炙り | 580円 |
| 日本そば焼きそば | 600円 |
|---|---|
| 竹岡式風肉うどん | 780円 |
| アラ出し茶漬け | 480円 |
| 本鮪 | 大トロ 600円 中トロ 450円 |
|---|---|
| 生うに | 800円 |
| 毛蟹 | 350円 |
| 南蛮海老 | 380円 |
| 小肌 | 280円 |
| 真あじ | 250円 |
| 赤いか | 250円 |
| 穴子 | 420円 |
| おまかせ五貫 | 1,800円 |
| トロ鉄火巻 | 800円 |
|---|---|
| ネギトロ巻 | 700円 |
| トロたく巻 | 680円 |
| 赤身鉄火巻 | 450円 |
| いか納豆巻 | 420円 |
| 穴きゅう巻 | 600円 |
| すじこ巻き | 800円 |
| のみすけいつもの鍋～和牛もつ鍋～ | 一台2,500円 |
|---|---|
■魚介と鶏ガラ醤油 鰹出しにアサリと干ししいたけ、鶏ガラからじっくり出しを抽出。返し醤油で味を出しています。 ■酢橘香る3種の濃厚白味噌 鶏ガラから出しを抽出。3種の白味噌をブレンド。濃厚で酢橘でさっぱりと。 2～3人様で良いつまみの量です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 追い肉・・・800円 追い野菜・・・500円 追いスープ・・・250円 〆ラーメン1玉・・・300円 ※厨房にて仕上げます。 | |
| のみすけいつもの鍋～朝日豚つゆしゃぶ～ | 一台1,800円 |
つゆしゃぶとはもつ鍋の鶏ガラ醤油をベースに魚粉と昆布と脂を加え、仕上がりが醤油ラーメンスープのように整えています。 通常のポン酢で食べるしゃぶしゃぶではなく、出しそのもので食べるしゃぶしゃぶです。 肉は朝日豚を使用。 たっぷりの葱とニラを巻いて。 2人様で良いつまみの量です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 追い肉・・・600円 追い葱・追いニラ・・・450円 追いスープ・・・250円 〆ラーメン1玉・・・300円 ※厨房にて仕上げます。 | |
| キリンラガー生 | 500円 |
|---|---|
| キリン一番搾り 中瓶 | 550円 |
| 赤星 サッポロラガー 中瓶 | 550円 |
| キリン零ICHI（ノンアルコール） | 450円 |
| キリン ホワイトホース（スコッチ）ハイボール | 400円 |
|---|
| ジェムソン（アイリッシュ） | 450円 |
|---|---|
| 白州（シングルモルト） | 750円 |
| グレンフィディック12年（シングルモルト） | 750円 |
| レモンサワー | 450円 |
|---|---|
| グレープフルーツチューハイ | 450円 |
| ウーロンハイ | 400円 |
| 緑茶ハイ | 400円 |
| ウォッカベース | 500円 |
|---|---|
ピーチ・カシス・ライチ ※ソフトドリンクからも割り材をお選びいただけます。 | |
| オレンジ | 350円 |
|---|---|
| グレープフルーツ | 350円 |
| コーラ | 350円 |
| ジンジャーエール | 350円 |
| ウーロン茶 | 350円 |
| 緑茶 | 350円 |
| 北雪 超大辛口（北雪酒造/佐渡市） | 100ml 450円 |
|---|---|
100ml 450円/1合 700円/1.5号 1,000円 推奨：冷～ぬる燗 | |
| 至 純米酒（逸見酒造/佐渡市） | 100ml 450円 |
100ml 450円/1合 700円/1.5号 1,000円 推奨：冷～燗 | |
| 緑川 純米吟醸（緑川酒造/魚沼） | 100ml 500円 |
100ml 500円/1合 800円/1.5号 1,100円 推奨：冷～燗 | |
| 大洋盛 越乃松露 辛口特別本醸造（大洋盛酒造/村上市） | 100ml 400円 |
100ml 400円/1合 600円/1.5号 800円 推奨：冷～ぬる燗 | |
| 大洋盛 紫雲（大洋盛酒造/村上市） | 100ml 400円 |
100ml 400円/1合 600円/1.5号 800円 推奨：冷～ぬる燗 | |
| 真野鶴 辛口純米酒（尾畑酒造/佐渡市） | 100ml 450円 |
100ml 450円/1合 700円/1.5号 1,000円 推奨：冷～ぬる燗 | |
| 鶴齢 純米吟醸（青木酒造/南魚沼） | 100ml 500円 |
100ml 500円/1合 800円/1.5号 1,100円 推奨：冷～ぬる燗 | |
| KB60 純米酒（下越酒造/津川・田才酒店共同） | 100ml 450円 |
100ml 450円/1合 700円/1.5号 1,000円 推奨：冷～ぬる燗 | |
| 越乃寒梅 本醸造 別撰（石本酒造/新潟市） | 100ml 450円 |
100ml 450円/1合 700円/1.5号 1,000円 推奨：冷～ぬる燗 | |
| 麒麟山 超辛口（麒麟山酒造/津川） | 100ml 400円 |
|---|---|
100ml 400円/1合 600円/1.5号 800円 推奨：冷～ぬる燗 | |
| 朝日山 純米吟醸（朝日酒造/長岡市） | 100ml 400円 |
100ml 400円/1合 600円/1.5号 800円 推奨：冷 | |
| 想天坊 大辛口（河忠酒造/長岡市） | 100ml 400円 |
100ml 400円/1合 600円/1.5号 800円 推奨：冷～燗 | |
| 本日の村祐（村祐酒造/新潟市） | スタッフまで |
| 朝日山 百寿盃（朝日酒造/長岡市） | 1合 500円 |
1合 500円/1.5号 700円 推奨：冷～燗 | |
| 〆張鶴 花（宮尾酒造/村上市） | 1合 500円 |
1合 500円/1.5号 750円 推奨：冷～燗 | |
| 鶴の友 上白（樋木酒造/新潟市） | 1合 550円 |
1合 550円/1.5号 750円 推奨：冷～燗 | |
| 麒麟山 伝辛（麒麟山酒造/津川） | 1合 550円 |
1合 550円/1.5号 750円 推奨：冷～燗 | |
| 夢想散憂 村上 大洋盛 | 100ml 480円 |
|---|---|
辛口純米吟醸おりがらみ生原酒 100ml 480円/1合 780円/1.5号 1,080円 ＊ニュー端麗辛口。初夏の陽気にちょうど良い。おりがらみの甘みもベスト。 | |
| 山間（やんま）仕込み17号上越 | 100ml 500円 |
雄町 純米吟醸 中採り直詰め原酒 100ml 500円/1合 800円/1.5号 1,100円 ＊知る人ぞ知る新潟銘酒山間ブランド。 | |
| 村祐 夏美燗 小須戸 | 100ml 480円 |
純米吟醸 100ml 480円/1合 780円 ＊生産本数が非常に少ないため1合までとさせてください。 酸と甘みが特徴のお酒です。温めると顔色がガラリと変わり柔らかくなります。 | |
| 雅楽代 ～玉響～ 佐渡 天領盃酒造 | 100ml 480円 |
純米吟醸生酒 100ml 480円/1合 780円/1.5号 1,080円 ＊若きリーダーの新ブランド！フルーティーですが歌楽代より芳香名旨みも。 | |
| 清泉 亀の王 長岡 | 100ml 500円 |
純米吟醸生貯蔵 100ml 500円/1合 800円/1.5号 1,050円 ＊まろやかで爽やか。少し温めても。 | |
| 想天坊 外伝 長岡 | 100ml 400円 |
辛口純米瓶囲い 生 100ml 400円/1合 600円/1.5号 800円 毎年売り切れ必至。純米酒を+10の辛口まで仕上げました。 | |
| 北雪 季節限定酒 佐渡 | 100ml 500円 |
＊夏の純米吟醸。通常より度数を下げ、高めの酸が爽やかで夏らしい。 100ml 500円/1合 800円/1.5号 1,050円 | |
| 富久長（ふくちょう）広島 | 100ml 520円 |
|---|---|
八反草米 純米吟醸 100ml 520円/1合 850円/1.5号 1,150円 ＊香りと旨みがぐっときます。女性杜氏の第一人者。 | |
| 北島 滋賀 | 100ml 450円 |
完全発酵辛口純米吟醸 玉栄 100ml 450円/1合 750円/1.5号 1,050円 ＊新潟の若手職人が杜氏に！新潟と滋賀の融合。 | |
| 羽根山 富山 | 100ml 550円 |
夏の純米吟醸 100ml 550円/1合 850円/1.5号 1,150円 ＊旨みもコクもしっかりと感じます。 | |
| 雪の茅舎 秋田 | 100ml 500円 |
純米吟醸 100ml 500円/1合 800円/1.5号 1,100円 「仕事の流儀」に出てから品薄らしいです。 | |
| 積善 夏の酒 長野 | 100ml 500円 |
純米吟醸生 月下美人の花酵母 100ml 500円/1合 800円/1.5号 1,100円 ＊夏酒ですが、旨みもグッとあります。 | |
| 楯野川 無我 山形 | 100ml 580円 |
純米大吟醸 イチオシ 100ml 580円/1合 880円/1.5号 1,320円 | |
| 夏の仙禽 かぶとむし 栃木 | 100ml 520円 |
原酒14%で飲みやすく酸味と甘みのある切れのある味わい。 100ml 520円/1合 850円/1.5号 1,150円 | |
| 【甲】鏡月 | グラス 400円 ボトル 2,200円 |
|---|---|
| 【芋】幻の霧（白霧酒造/鹿児島県） | グラス 400円 ボトル 3,000円 |
| 【芋】侍士の門（太久保酒造/鹿児島県） | グラス 550円 ボトル 5,400円 |
| 【麦】一粒の麦（西酒造/鹿児島県） | グラス 400円 ボトル 3,000円 |
| 【麦】赤鹿毛（柳田酒造合名会社/宮崎県） | グラス 450円 |
| 【麦】青鹿毛（柳田酒造合名会社/宮崎県） | グラス 450円 |
| 【米】よろしく千萬あるべし（八梅酒造/新潟県） | グラス 400円 ボトル 3,300円 |
| 【黒糖】喜界島（喜界島酒造/鹿児島県） | グラス 400円 |
| 【麦】悪（AQ）のくろぶか | グラス 450円 |
| 【芋】牢（ろう） | グラス 550円 |
| 【芋】銭にあらず | グラス 450円 |
| 【芋】超越 | グラス 550円 |
| 君の井梅酒 日本酒仕込み | 500円 |
|---|---|
日本酒本来の甘みを活かした「甘くない」梅酒です。 | |
| 八海山梅酒 原酒仕込み | 500円 |
飲み飽きない、甘くない食中酒です。 | |
| 鶴齢の梅酒 純米吟醸仕込み | 550円 |
梅酒じゃないようなスッキリとした後味は大人の雰囲気。 | |
| 越乃景虎 梅酒 | 500円 |
甘さかなりひかえめ。いくらでもいけます。是非ロックで。 | |
| 金升 樫樽梅酒 | 550円 |
樫樽の香りと心地よい梅の酸味をお楽しみください。 | |
| W柚子 | 550円 |
|---|---|
| クレイジーレモン | 500円 |
| 白桃酒 | 500円 |
| メロン | 500円 |
| たんかん | 500円 |
| ひんやりあんず | 450円 |
「初めてのお店は不安」「一人で入っても大丈夫だろうか」といった不安をお持ちの方でも安心してご入店いただける、隠れ家的な雰囲気の店です。新鮮で旬の料理や自慢の地酒も豊富に取り揃え、お客様のお越しを心よりお待ちしております。カウンター席や座敷もございますのでお一人様でもご家族連れでもお仲間同士でも和やかなひと時をお過ごしください。
大変お得なセットメニューもご用意しており、2名様からご利用いただけて季節を感じる旬の料理をうまいお酒とゆっくりとお召し上がりいただけます。コースのお酒は数種類の銘柄をお飲みいただけ、ドリンクメニューも種類豊富に取り揃えており、宴会や女子会にも最適で、500円を追加いただくだけでいただける銘柄が増え、たいへんお得な内容となっております。古町エリアで夜をお過ごしでしたら、気軽にお立ち寄りください。